TRADICIONAL CENA DE NAVIDAD

El 17 y el 19 de Diciembre tuvimos la tradicional cena de Navidad que Villazul nos ofrece para disfrutar con nuestros familiares, así que nos pusimos de gala y pasamos una noche muy agradable en compañía de nuestros familiares e hijos.

La cena estuvo excelente, a todos nos encantó desde la entrada que era un mouse de queso roquefort y pimientos decorado como si fuera una cajita de regalo; un detalle muy lindo. Como sopa una crema de castañas riquísima. 

Espárragos al horno con jamón serrano fue el siguiente plato y mención aparte para el plato principal, que fue el filete de pescado relleno de mariscos a los tres aromas: una salsa de cava, una salsa blanca perfumada al romero y la que más nos gustó una de curry. Los postres también riquísimos, pues había helados de sabores muy originales como manzana con maple y amareto con chocolate.

La música también nos gustó mucho, pues al ritmo del saxofón no faltó quien se parara a bailar alguna pieza con sus hijos o pareja, mientras que durante la cena escuchamos la interpretación de muchas canciones famosas y de todas las épocas.

Nos encanta esta cena que tenemos cada año.

RECITAL A LA VIRGEN

El 12 de Diciembre se realizó en Villazul un hermosísimo recital a la Vírgen de Guadalupe, contando con los artistas Beatriz Cecilia y Andrés Stroobants, quienes con su voz y guitarra cantaron canciones tradicionales a la Vírgen. Incluso cantaron alguna melodía en náhuatl, lengua que hablaban los habitantes del Valle de México en aquel entonces cuando Santa maría de Guadalupe se le apareció a San Juan Diego en el Tepeyac.

Virgen de Guadalupe
De Guadalupe de Guadalupe
Morenita, morenita
Bonita, bonita indita mía
Indita, indita igual que yo

Guadalupe Lupe Lupe
Guadalupe
Bella flor que en ayate
De Juan Diego te quedaste
Te quedaste por mi amor
En el Tepeyac

A quí vengo a dejarte
Vengo a dejarte
Vengo a dejarte

A tus plantas a tus plantas
Te dejo mis penas mis esperanzas
Indita indita igual que yo

Guadalupe Lupe, Lupe
Guadalupe
Bella flor que en ayate de
Juan Diego te quedaste
Te quedaste por mi amor
En el Tepeyac
Guadalupe

MUESTRA DE LA CLASE DE MANUALIDADES

Como cada año, los participantes de la clase de manualidades realizaron una muestra para exhibir los trabajos que realizaron en el transcurso del año. Esta clase es de las favoritas de las señoras, pues además de poder platicar y convivir con sus amigas, pueden desarrollar su creatividad y elaborar muy bellos objetos diversos.

Por ejemplo, este año muchas realizaron joyería con cuentas y cristales, haciendo collares, pulseras y aretes. No podía faltar el tejido que también gusta mucho, y realizan desde bufandas hasta suéteres y bolsos.

Es importante mencionar que no es una clase exclusiva para señoras, pues también hay señores quienes realizaron muy bonitos trabajos en madera. Lo importante es que cada quien haga la manualidad que le guste para obsequiar a sus familiares y seres queridos.

CORONAS DE NAVIDAD

Durante las dos últimas clases, en Gimnasia Cerebral nos dedicamos a elaborar unas lindas coronas navideñas para adornar nuestra suite o para obsequiar a nuestros familiares. La primera clase la dedicamos  a cubrir un aro de unicel con rollitos de papel lustre como si fueran hojas. La segunda clase nos dedicamos a decorar nuestra corona con moños, listones, pinturas de diferentes colores, brillantina, etc. También hicimos noche buenas de papel crepé.

Nos gustó mucho esta actividad, ya que nos permitió aplicar nuestra creatividad e ingenio y hacer por nosotros mismos un bonito adorno para estas fiestas.

INAUGURACIÓN DEL ROOF GARDEN

Tuvimos la inauguración del roof garden que Villazul preparó para que, además del jardín y la terraza, los residentes contemos con un espacio para tomar el sol y el esparcimiento.

La azotea de latorre I fue totalmente remodelada y convertida en un hermoso roof garden conuna gran variedad de plantas y flores. Este tipo de jardines forma parte de lasllamadas, “azoteas verdes”, las cuales son sometidas a un tratamiento especial para poder contar con pasto, plantas diversas e incluso árboles sin que se den filtraciones de agua. Nuestra azotea fue recubierta con una capa de fibra especial reforzada con polímeros, para después plantar todas las plantas y flores.

La cita se dio alas 4:00 de la tarde y todos subimos al roof garden para conocerlo, y después de unas palabras de Paty Medina partimos el pastel y celebramos con una copa de cidra.

¡Nos encantó el nuevo jardín, además tiene una vista preciosa a la ciudad!

MUSEO DIEGO RIVERA Y CAFÉ “LA CATRINA”

El 24 de Octubre visitamos el museo Casa de Diego Rivera, en Coyoacán, donde vimos la gran ofrenda que cada año se arma en honor a este gran pintor y muralista mexicano además de recorrer la casa y sus diversas habitaciones en la cual se conservan pinturas, muebles y objetos del pintor.

Nos gustó mucho la gran cantidad de elementos que componen la ofrenda, ya que no se trata de la típica ofrenda con pan, mole, fruta, etc, sino que ésta cuenta con una gran riqueza de adornos y objetos diversos.

Después aprovechamos el paseo por el centro de Coyoacán para tomarnos un cafecito en el café “La catrina” para seguir a tono con el tema de el día de muertos y las ofrendas.

Nos gusta mucho ir a Coyoacán ya que es un barrio muy pintoresco y a la antigua dentro de la gran ciudad.

DESAYUNO EN EL "CAFÉ COLÓN"

El 10 de Octubre nos fuimos a desayunar al Café Colón, que está ubicado en la Av. Medellín, de la colonia Roma y en donde la pasamos muy agradable.

El lugar está muy lindo y la comida nos gustó mucho, especialmente el pan de dulce hecho en casa. Además tienen los platillos típicos de la cocina mexicana como las enchiladas, chilaquiles, huevos muy ricos, etc. la carta es muy amplia.

Desayunamos delicioso y la pasamos muy bien platicando y riendo con nuestros compañeros de Villazul.

COMIDA EN LA "VID ARGENTINA"

El otro día nos entró el antojo de unas ricas empanadas argentinas, un corte de carne a las brasas y hasta de unos alfajores de dulce de leche, así que nos lanzamos a “La Vid Argentina”, famoso por su buffet con gran variedad de platillos argentinos.

Nos gusta mucho este restaurante pues empezamos con platones de carnes frías y quesos acompañados de una copita de vino tinto. 

Dentro de la variedad de platillos se pueden encontrar ensaladas y “mata hambres”, pastas que se preparan en el momento al gusto del cliente, cortes recién hechos, y no podían faltar las tradicionales empanadas argentinas, de carne molida, que son las típicas, y de queso, espinaca, jamón etc.

De postre se puede disfrutar de fruta, helado o los típicamente argentinos alfajores o el “Pio Nono”, que es un rollo de pan con dulce de leche cubierto de chocolate. A propósito del dulce de leche argentino, nos contaron que la diferencia con nuestra cajeta mexicana es que el argentino se elabora con leche de vaca, mientras que la cajeta es de leche de cabra.

La pasamos muy bien y comimos riquísimo, esperamos volver pronto.

IDA AL CINE

Nos han recomendado tanto la película de Eugenio Derbez “No se aceptan devoluciones” que teníamos muchas ganas de verla, así que nos lanzamos al cine de Parque Delta a verla.

Fuimos al medio día y la verdad es que estuvo muy bien, pues la sala estaba prácticamente vacía y pudimos sentarnos donde quisimos y sin que nadie nos molestara.

La película nos gustó mucho, y aunque soltamos la lagrimita, nos reímos mucho y la pasamos muy contentos.

Después del cine era visita obligada tomarnos un cafecito y platicar acerca de la película, además de dar la vuelta por la plaza comercial.

FIESTA DE INDEPENDENCIA

El Sábado 14 de Septiembre tuvimos nuestra fiesta de la independencia, comenzando por los honores a la bandera y el canto del himno nacional a cargo de nuestros residentes.

Posteriormente se realizó una comida especial para conmemorar la fecha, por lo que el comedor se adornó muy bonito con banderas, adornos típicos y unas centros de mesa con motivos mexicanos. 

Además contamos con música en vivo, que durante la comida tocó boleros y canciones románticas para que una vez que se terminó de comer tocará música que nos puso a bailar.

Degustamos muy ricos platillos, como el mousse “triología mexicana”, que con los colores de la bandera, eran mousses de pimiento, cilantro y queso. 

Después comimos un riquísimo ceviche de camarón con mango, mientras que el plato fuerte consistió en la pechuga de pollo en salsa de Jamaica y pétalos de rosa acompañada de mexicanísimos quelites. De postre probamos la copa de natilla al ron con frutas de temporada y no podían faltar las canastas con dulces típicos mexicanos.

Una vez terminada la comida nos pusimos a bailar, desde danzón hasta Rock & Roll. Definitivamente además de conmemorar la independencia de México pasamos una tarde muy divertida y de rica comida.

VISITA AL MUSEO DEL CHOCOLATE

El Jueves 15 visitamos “MUCHO, Mundo Chocolate”, que es el museo del cholota de la Ciudad de México ubicado en la colonia Juárez, muy cerca del Paseo de la Reforma en una casona antigua muy bella.

El MUCHO es un museo dedicado al cacao y al chocolate concebido para promover los orígenes mexicanos  del chocolate y fomentar una nueva cultura en torno al cacao.

Recorrimos el museo en donde vimos cómo se produce el chocolate a partir de la semilla del cacao en donde se obtiene la cocoa que es la base para cualquier producto con chocolate.

Posteriormente compramos chocolates y nos sentamos a tomar algunos de los alimentos que venden ahí mismo, como postres y, evidentemente, chocolate caliente.

CLASE DE ARREGLOS FLORALES

El Miércoles 7 de Agosto tuvimos por primera vez una clase de arreglos florales impartida por nuestra compañera Lolita Limón, quien es experta en el arte con flores. Nos reunimos en el salón de usos múltiples en donde ya nos tenían preparados los materiales como flores naturales, espuma “oasis”, follaje, etc.

Hicimos arreglos muy bonitos que cada quien conservo para tener en su suite o regalarlo a algún familiar. Nos gustó tanto esta clase que la volveremos a tener los próximos Miércoles, haciendo arreglos con cada vez mayor complejidad.

¡Muchas gracias a Lolita por compartir con nosotros su experiencia!

CONCIERTO EN VILLAZUL

Iniciamos el mes de Agosto con un concierto en la residencia el Jueves 1 del mes. El grupo “Der Kelte” (qué en danés significa “ese individuo”) nos deleito con un concierto de música medieval y del renacimiento.

Integrado por César Atlaco, Marco Palomino y Patricio Orden, cuyo abuelo vivió en Villazul hace algunos años, “der Kelte” nos regaló una tarde muy agradable escuchando las notas, de la guitarra, el violín y la mandolina interpretando una colección de piezas europeas de la edad media y renacentista.

¡Muchas gracias por su visita y esperamos verlos pronto de nuevo!

DESAYUNO EN “LA CASA DE LOS ABUELOS”

Nos encanta salir a tomar el cafecito o a comer algo a lugares bonitos, y el 18 se nos ocurrió ir a desayunar a “La casa de los abuelos”, que es un restaurante, cafetería y panadería que ofrece exquisitos platillos mexicanos con el sabor de las recetas tradicionales.

Fuimos a la sucursal de Zona Rosa, aunque también hay una en Polanco, pero nos gustó más la decoración de ésta, ya que las paredes están llenas de cuadros con fotografías antiguas que le dan una atmósfera como si de verdad estuviéramos en la casa de una gran familia.

Pasamos un rato muy agradable y desayunamos riquísimo, ya que tienen muchas opciones: además del pan dulce se puede optar, por enchilada, chilaquiles, huevos, tacos, tortas, quesadillas, etc., la lista es interminable.

Esperamos volver pronto a probar los ricos platillos de este lugar.

VISITA A LA EXPOSICIÓN "PRODIGIOS DE LA LUZ”

El Jueves 11 visitamos La Academia de San Carlos para contemplar la exposición temporal  “Prodigios de la luz. Sorolla y sus contemporáneos”, exposición que muestra más de 50 piezas, tanto del artista valenciano –a 90 años de su fallecimiento-, como de otros representantes de la pintura española de fines del siglo XIX y principios del XX, con la finalidad de ofrecer un panorama estético de la pintura ibérica de esa época.

Entre las piezas que se exponen se encuentra “Niña comiendo sandía”, uno de los últimos lienzos pintado por Joaquín Sorolla, así como pinturas de ocho artistas valencianos como Manuel Benedito e Ignacio Pinazo, de los catalanes Hermenegildo Anglada y Santiago Rusiñol, del sevillano Gonzalo Bilbao y del vasco Ignacio Zuloaga.

Joaquín Sorolla y Bastida es considerado el principal representante de esta corriente, la cual reinterpretó de una forma personal, concediendo una mayor importancia a la luz en sus obras. En su obra se aprecia la preocupación por captar los efectos de la luz en el instante en que se pinta la escena, elemento que en su producción se convirtió en un fin en sí mismo para la creación de sus piezas artísticas. El pintor se convirtió en el testigo de una realidad que convirtió en tema para el arte, portavoz de un discurso social y popular, por lo que este movimiento constituyó una innovación en cuanto a las temáticas y las formas de representación.

La obra de Sorolla es un hito en el proceso de gestación del arte posterior. Su manera de entender la pintura como recreación de la realidad, lo retiene ciertamente en la tradición, pero su inteligente comprensión del valor pictórico independiente que puede alcanzar la composición cromática -a despecho de ser un excelente dibujante- así como su preferencia por la emoción frente a la anécdota, colocan su pintura más allá de esa tradición misma.

COMIDA DEL DÍA DEL PADRE

El Lunes 17 de Junio festejamos a los papás en residencia Villazul con una comida especial que les ofrecimos en el salón de usos múltiples.

Dori preparó la tradicional Paella Valenciana con pollo, cerdo y mariscos, la cual acompañamos con una copa de vino tinto y la excelente música del trío Los Martínez quienes ambientaron la comida con boleros y música romántica que nos hizo recordar muy bellos momentos en compañía de nuestros amigos y familiares.

Constante visita al médico

Asistir al geriatra (especialista encargado de los problemas médicos de los individuos de la tercera edad) de manera periódica es una decisión acertada, pues tal como ocurre en otras etapas de la vida, la asesoría de un especialista en salud no es un síntoma de debilidad, sino una actitud prudente, madura y de autoestima muy positiva que hace frente al posible desarrollo de enfermedades.

En una revisión médica de una persona mayor de 65 años se tienen que evaluar presión

sanguínea, pérdida de masa muscular, auditiva y visual, deterioro de las funciones mentales o problemas de tiroides. La salud bucal también debe revisarse con frecuencia, y en el caso de las mujeres, tienen que realizarse periódicamente una mamografía para detectar a tiempo cáncer en esa zona.

Además de los trastornos anteriores, debe vigilarse el posible desarrollo de enfermedades como diabetes tipo 2 (en la que no se depende de la insulina), cáncer y trastornos relacionados con la circulación sanguínea. De manera particular, cada tres años las mujeres tienen que realizarse un examen de cuello de útero y los hombres de próstata y colon, con la finalidad de prevenir la aparición de cáncer; asimismo, las féminas deben realizarse estudios minuciosos para evitar el desarrollo de osteoporosis.

Última etapa del adulto mayor

El anciano debe valorarse como un individuo que posee un cúmulo preciado de experiencia que puede trasmitir a los jóvenes en el interactuar diario.

Debe dársele la oportunidad de seguir siendo parte del sistema productivo en actividades que permitan sentirse útil.

Con relación a la vejez como última etapa, habría que incluir los principales eventos que los autores han descrito para la misma, a saber: la viudez, la abuelita, el papel de los cuidadores del anciano y del anciano como cuidador, la jubilación y la muerte.

Uno de los cambios desde el índole social que ocurren en la vejez es la jubilación. Al hombre jubilado le es más difícil reencontrarse en el hogar, y en muchas ocasiones aparecen vivencias de soledad y de perdida de hogar y en muchas ocasiones aparecen vivencias de soledad y de perdida de lugar. La mujer jubilada continúa su rol doméstico que antes compartía con el laboral social y vivencia como un cambio transicional más natural, la pérdida de sus status social y si estancia a tiempo completo en el hogar. La jubilación constituye entonces un evento vital a considerar por la familia.

El anciano de hoy se queja de su falta de autoridad, en el núcleo familiar dado por la independencia que van tomando los hijos, la dependencia económica del anciano hacia ellos, la imposibilidad muchas veces de realizar todas las actividades hogareñas que antes realizaba, entre otros factores.

Mente sana

Muchos especialistas coinciden en señalar que si la capacidad de las neuronas disminuye es porque no se recurre a ellas, y agregan que la mejor manera de mantener mente y memoria lúcidas es ejercitando al cerebro mediante trabajo intelectual, actividades culturales, creativas, deportivas o sociales.

De ahí que se recomienda a los adultos mayores que realicen actividades provechosas que ayuden a fortalecer las cualidades de lógica y pensamiento con las que todo individuo cuenta, tales como aprender nuevas actividades como canto o fotografía, practicar lectura y juegos (ajedrez o dominó) que además les ayudarán a mejorar sus relaciones sociales.

Ante todo, es muy importante que la persona de la tercera edad se considere a sí misma con capacidades y destrezas que pueden cultivar como cualquier otro individuo. Si juventud o niñez tuvieron su encanto, no hay razones para pensar que la vejez está exenta de satisfacciones y oportunidades para vivir dignamente y ser cada día mejor ser humano.

Razón de cuidado a mayores

El aumento de la esperanza de vida, entre otros factores, condiciona en las personas mayores la aparición de enfermedades crónicas y discapacidades que derivan en la dependencia. Los problemas que mayor dependencia originan son enfermedades neurológicas como la demencia tipo Alzheimer, enfermedad de Parkinson o los accidentes cerebrovasculares.

En nuestra sociedad son varios los individuos que realizan la función de cuidadores principales de estas personas mayores dependientes.

Este apoyo, proviniente en general de familiares y que son en su gran mayoría mujeres, está comprobado que es el recurso más importante para garantizas una calidad de vida mínima a estos mayores con problemas en la realización de las actividades básicas de su vida diaria, como puede ser levantarse, asearse e incluso comer.